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Milchkühe geben viel von ihrer Energie und eine Vielzahl an wichtigen Inhaltsstoffen direkt in die Milch. Der daraus resultierende Bedarf der Kuh kann zu bestimmten Laktationsphasen hoch sein. Bei einer nicht leistungsgerechten Fütterung können Stoffwechselentgleisungen zu sinkenden Leistungen und unter Umständen zu schweren Erkrankungen führen. Zu den direkten Stoffwechselerkrankungen zählen Milchfieber, Labmagenverlagerung, Ketose, SARA und Fruchtbarkeits- sowie und Reproduktionsstörungen. Auch das Immunsystem wird beinträchtigt.

Manchmal kann eine Stoffwechselentgleisung auch Folge einer anderen Erkrankung sein, wie etwa einer Infektion oder Lahmheit, die sich auf das Fressverhalten auswirken.

Die aus den Stoffwechselerkrankungen resultierende verminderte Produktionsleistung bedeutet für den Landwirt unmittelbar deutliche finanzielle Verluste. Hinzukommen geringere Laktationszahlen und höhere Remontierungsraten im Bestand. Dies alles hat Auswirkungen auf die Wirtschaftlichkeit und letztlich auch auf die Nachhaltigkeit des landwirtschaftlichen Betriebes.